Restoran işletmeciliği yapıyorsanız bir restoranı yönetmek, karmaşık bir makinenin dişlilerini izlemek gibi zor bir iş olduğunu bilirsiniz. Sadece çalışanların ve müşterilerin olağan yönetimsel kaygılarına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yemek servisi ve bununla birlikte gelen benzersiz yüklerle uğraşırsınız. Restoran işletmeciliği püf noktaları Yeni bir restoran yöneticisi olarak bu çok zor olabilir ama bu bu yararlı…
Restoran tasarımları konusu son zamanlarda çok dikkatimizi çekiyor. Bir restoran tasarlamak için adım adım bir kılavuz oluşturmak imkansız olurdu. Sonuçta, her restoranın kendi konsepti ve bağlamı vardır ve buna ek olarak dikkate alınması gereken birçok faktör vardır. Dünya nüfusunun ve plansız sanayileşmenin hızla artması sonucu, özellikle kadınların dışarıda bir işte çalışmak zorunda kalmalarıyla, yemeklerini restoranda…