Günümüzün trend odaklı işletmelerinde (üçüncü nesil kahveciler, artisan pastaneler, gurme kasaplar veya modern eczaneler) müşteri deneyimi kapıdan girildiği an başlar ve ödeme yapılıp çıkıldığı saniyeye kadar sürer. Ürününüz ne kadar efsanevi olursa olsun, yavaş bir sipariş süreci veya sürekli donan bir kasa yazılımı, o kusursuz imajı bir anda yerle bir eder. Yeni nesil tüketici beklemeyi sevmez; hıza, pratikliğe ve pürüzsüz bir akışa odaklanır. İşte tam bu noktada restoran otomasyonu kavramı, hantal ve sıkıcı bir "bilgisayar sistemi" olmaktan çıkıp, işletmenizin kalbi haline gelir.

Bir işletme açarken en kolay karar genellikle şudur: “Bana bir yazarkasa POS lazım.” Peki işletme büyümeye başladığında ne olur? Kasa önünde kuyruk oluşur. Personel aynı ürünü farklı fiyatla satabilir. Terazide tartılan ürünün fiyatı kasaya elle girilir. Stoklar güncel görünmez. Şube açıldığında işler daha da karışır.