restoran müdürü

Restoran müdürü bir restoranın aslında baş aktörlerinden biridir. Bu yazımız size restoran müdürünün ne olduğunu ve hangi işleri yaptığını ayrıntılarıyla açıklamaya çalışıyor. En az lise diploması Önceki restoran deneyimi Yönetici veya süpervizör olarak önceki çalışma Müşteri hizmetleri ile başarı Gıda güvenliği konusunda eğitim Uzun vardiyalarda deneyim Finansal okuryazarlık Envanteri düzenli tutabilme Denetleme inceliği ve iletişim…

Restoran işletmeciliği yapıyorsanız bir restoranı yönetmek, karmaşık bir makinenin dişlilerini izlemek gibi zor bir iş olduğunu bilirsiniz. Sadece çalışanların ve müşterilerin olağan yönetimsel kaygılarına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yemek servisi ve bununla birlikte gelen benzersiz yüklerle uğraşırsınız. Restoran işletmeciliği püf noktaları Yeni bir restoran yöneticisi olarak bu çok zor olabilir ama bu bu yararlı…